lørdag den 15. juli 2017

Abbaye de Vauclair Imperiale


Købt i Lidl, Frankrig, 75 cl. flaske med prop.

Les Brasseurs de Gayant er det andet største uafhængige bryggeri i Frankrig. Grundlagt i 1919 i Douai i Norde-Pas-de-Calais-regionen, som grænser Belgien, Les Brasseurs de Gayant har specialiseret sig i små batch produktion af den unikke "biere de garde" stil øl.

Mellem skum. Aroma af vanilje og citrus. Svagt karboneret, filtreret.

Smag af let sød malt, går over i vanilje, karamel (fløde) og citrus. Svagt humlet, let sød,

Flot indpakning, desværre stadig med Les Brasseurs de Gayants synd - tilsætning af forgærbare sukrer og/eller stivelse. Selv om glukosesirup-delen ikke forekommer så dominerede som de forrige anmeldte, finder der stadig irriterende spor af vanilje. Til den sødere side, svagere maltsmag end det kan forventes af en 7,5% bryg, tilgæld kan malten smages. For folkelig og for sød. 3 små glas!

Bryggeri: Les Brasseurs de Gayant
Øltype: Belgisk Pale Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, glukosesirup, appelsinskaller, humle, gær
ABV: 7,5 %

Ingen kommentarer:

Send en kommentar