fredag den 14. juli 2017

Abbaye de Vauclair Blanche


Købt i Lidl, Frankrig, 33 cl. flaske.

Les Brasseurs de Gayant er det andet største uafhængige bryggeri i Frankrig. Grundlagt i 1919 i Douai i Norde-Pas-de-Calais-regionen, som grænser Belgien, Les Brasseurs de Gayant har specialiseret sig i små batch produktion af den unikke "biere de garde" stil øl.

Kraftigt skum. Aroma af citrus (citron), krydderier og banan. Svagt karboneret, filtreret.

Smag af let sød malt og hvede, går over i citrus (citron) krydderier (koriander) og banan fra gær.

Letbenet wit fra Saint-Omer. Til den sødlige side uden at være kvalmende, maltsmag generelt svag i forhold til den i forvejen svage alkohol. Ligner en wit med hvedemalt, citrus og koriander men til den meget tynde side. 3 glas!

Bryggeri: Les Brasseurs de Gayant
Øltype: Belgisk Wit
Ingredienser: Vand, bygmalt, hvedemalt, krydderier, humle, gær
ABV: 4,5 %

Ingen kommentarer:

Send en kommentar