onsdag den 8. april 2015

Ørbæk Orm

Donation, 75 cl. flaske med korkprop.

Fra etiket:
Ørbæk Orm kommer af det gamle danske ord for slange. i mytologien har vi både midgårdsormen og vikingskibet Ormen Hin Lange, som var vikingekongen Olav Tryggvasons enorme krigsskib. En orm er altså meget mere end bare et dyr, der bor i jorden, det er begrebet for den, der hugger hurtigt til og kommer først til slaget. Ingredienser: Vand, bygmalt*, rørsukker*, enebær*, koriander*, humle* og ølgær. *=Økologisk.
Kraftig skum. Aroma af enebær, sød malt, krydderier og frugt. Svagt karboneret.

Smag af sød malt, går over i enebær, krydderier og frugt. Meget svagt humlet, sød.

Temmelig sød Belgisk inspireret Pale Ale, hvor det anderledes twist består at tilsat enebær, hvilket foruden sødmen dominerer bryggen. Lidt frugt fra gær og en diskret del koriander, men absolut ingen spor af aromahumle. Måske bør den kategoriseres som krydret øl, under alle omstændigheder alt for sød for mine smagsløg. 2 glas!

Bryggeri: Ørbæk Bryggeri
Øltype: Belgisk Pale Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, rørsukker,enebær, koriander, humle, gær
ABV: 6,5 %

Ingen kommentarer:

Send en kommentar