fredag den 7. marts 2014

Neumarkter Lammsbräu Zzzisch Edel Pils


Købt for €0,99 hos Famila, Lübeck for 33 cl. flaske.

Bryggeriets beskrivelse:
En udtalt humlet smag fra hele naturlige humleknopper giver den aromatiske, finjusterede smagsprofil og den typiske lugt. Milde urter der glider let over tungen. Den har en strågul, glødende lys, strålende farve under snehvid skum hoved hvilket skyldes den undergærede Lammsbräu Edelpils den Lammsbräus egen malt.  
En ideel aperitif, da det stimulerer appetitten med sin humlede bitterhed.

     Urt 11,5%
     ABV-indhold på 4,7% vol..
     undergæret

Svagt skum. Aroma af sæd malt, græs og blomster. Svagt karbonret, ufiltreret.

Smag af let bitter malt, går over i korn, græs og blomster, afsluttes med frugt. Svagt humlet, let bitter.

I smagsbeskrivelsen kunne det ligne, bryggen indeholder en stor palette af smagsnuancer, men det er en udefinerbar, parfumeret smag der er dominerende. Pænt sagt af blomster, måske lavendel. Selv om humlen kan smages, er bryggen hverken udpræget humlet eller bitter, det er en letdrikkelig tysk pilsner der ikke udskiller sig fra mængden - bortset fra den blomstrede smag. Økologisk. 3 glas! 

Bryggeri: Neumarkter Lammsbräu
Øltype: Tysk Pilsner
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 4,7 %


Ingen kommentarer:

Send en kommentar