Købt for 45 kr. hos Belgisk Bryg for 75 cl. flaske med 29 mm. kapsel.
Bryggeriets beskrivelse:
Mørk juleøl hvis rundhed leveres af slik lækkerier i ganen ved slutningen af året. Kåret som "Bedste øl i verden" af "De danske Ølentusiaster"Mellem skum. Aroma af karamel, citrus og krydderier. Svagt karboneret, ufitreret.
Smag af let bitter malt, går over i karamel, krydderier og mørke frugter. Mellem humlet, let bitter, lidt brød.
Interessant julebryg fordi den kommer ganske tæt på flere af min egne Mørk Stærk Belgisk Ale, dog lidt kraftigere humlet og bitterhed. Foruden den obligatoriske smag af karamel og mørke frugter, en ganske fin palette af forskellige krydderier - mest citrus men også peber, anis mm. Afsluttets med forholdsvis kraftig humlebitterhed og lidt brød. Fint fungerende julebryg med massevis af krydderi- og humlesmag. 4 glas!
Bryggeri: Brasserie Artisanale de Rulles
Øltype: Mørk Stærk Belgisk Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær, sukker
ABV: 7,3 %
FG: 1012 (målt af mig)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar