torsdag den 6. februar 2014

Chiemseer Hell


Købt for €1,15 hos Famila, Lübeck for 50 cl. flaske.

Chiemgauer Brauhaus i Rosenheim, 20 km. vest for Chiemsee, 50 km sydøst for München, ejes af Auerbräu GmbH, der også står bag Paulaner og Hacker-Pschorr. Produktionen består kun af to Dortmunder/Helles.

Bryggeriets beskrivelse:
Vores lyse, undergærede pilsner er fuld af den typiske bayerske Helles karakter. Den har en lys, gul farve, og en sund, frisk og behagelig mild smag.
Svagt skum. Aroma af sæd malt og korn. Svagt karboneret, filtereret.

Smag af let bitter malt, går over i korn. Svagt humlet, neutral bitter.

En anelse mere bitter end de normalt let søde Dortmunder Helles, desværre uden de store smagsnuancer. Let krydderi fra den svage humle, ingen fylde eller udfordrende gærsmag. Kedelig Dortmunder/Helles der ikke distancerer sig positivt. 3 glas!

Bryggeri: Chiemgauer Brauhaus
Øltype: Dortmunder Export
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 4,8 %
FG: 1006 (målt af mig)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar