torsdag den 6. februar 2014

Chiemseer Braustoff


Købt for €1,15 hos Famila, Lübeck for 50 cl. flaske.

Chiemgauer Brauhaus i Rosenheim, 20 km. vest for Chiemsee, 50 km sydøst for München, ejes af Auerbräu GmbH, der også står bag Paulaner og Hacker-Pschorr. Produktionen består kun af to Dortmunder/Helles.

Bryggeriets beskrivelse:
Vores bryg, en smuk og velsmagende fornøjelse. Fuld af karakter, en øl for feinschmecker med sin stærke smag.
Svagt skum. Aroma af malt og korn. Mellem karboneret, filtreret.

Smag af let sød malt, går over i korn. Svagt humlet, let bitter.

Lidt mørkere, lidt mere kornet, maltet og bitter end søsterbryggen Chiemseer Hell. Salmet set lidt bedre, men det får den ikke blandt de bedre i genren. Lidt tynd med manglende fylde. 3 glas!

Bryggeri: Chiemgauer Brauhaus
Øltype: Dortmunder Export
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 5,6 %
FG: 1010 (målt af mig)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar