fredag den 13. december 2013

Fanø Julebryg


Donation, 50 cl. flaske. Også kendt som Fanø Jule Porter.


Bryggeriets beskrivelse:
Fanø Julebryg er mørk som en julenat på Fanø. Øllen hører til blandt familien af portere, men skiller sig ud ved at være krydret med dejlig frisk vanilje, kaffe og en anelse kanel, hvilket også gør øllet utroligt rundt og fyldigt. Perfekt til en decemberaften med Vesterhavets brænding i baggrunden - eller blot med et stearinlys og et glimt i øjet. 7,5 %
Svagt skum. Aroma af ristet malt, kaffe og frugt. Svagt karboneret.

Smag af sød, ristet malt, går over i kaffe, krydderier og frugt. Svagt humlet, sød.

Jule Porter, noget sødere end gennemsnittet. På alle måder en blid og behagelig porter - foruden sødmen, god fylde og varme, den ristede smag holder sig fint i baggrunden, krydderierne findes, men kun diskret. Udfylder fint sin opgave som julebryg, men for ægte puritanere alt for sød med for få ægte porter/stout egenskaber, lidt slik fornemmelser over den. 4 glas!

Bryggeri: Fanø Bryghus
Øltype:  Imperial Porter
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, krydderier, gær
ABV: 7,5 %

Ingen kommentarer:

Send en kommentar