tirsdag den 29. oktober 2013

Belhaven St Andrews Ale (Bottle)


Købt for under 20 kr. i Fakta for 35,5 cl. flaske, importeret af One Pint.

John Johnstone købte Belhaven Brewery i 1719, men der har sandsynligvis været ølproduktion på stedet siden 1600-tallet. I 1846 åbnede jernbanen til Dunbar og bryggeriet fik større kommerciel mulighed - men også større konkurrence udefra. Familien oprettede sideløbende et malteri, så risikoen blev spredt. I 1972 måtte familien sælge, gik på børsen i 1996 og solgt til Greene King i 2005.

Bryggeriets beskrivelse
Dette golf-inspirerede, forfriskende klassiske ale er tilgængelig i fad eller flaske.En fyldig og maltet ale med en afrundet, glat frugt smag og en stram, cremet skum hele vejen ned i glasset. Rig på farve med en glat, cremet konsistens og en udpræget stærk smag.
Svagt skum. Aroma af tør malt, karamel og blomster. Svagt karboneret, filtreret.

Smag af let bitter, tør malt, går over i karamel og blomster. Middel humlet, let bitter, let tør.

Ganske fin, tør, maltet ESB - med godt kraft i smagen på trods af den lave alkohol. Den sure smag giver en forfriskende bryg. Præsenterer sig godt i den flotte, men upraktiske klare flaske. 4 glas!

Bryggeri: Belhaven (Greene King)
Øltype: Engelsk Best Bitter
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær.
ABV: 4,6 %

Ingen kommentarer:

Send en kommentar