Alken-Maes er et resultat af sammenslutninger og opkøb men blev selv opkøbt af Scottish & Newcastle i 2000 der blev opkøbt af Heineken og Carlsberg i 2008. Da de senere delte Scottish & Newcastle imellem sig, endte Alken-Maes hos Heineken og står i dag for andetstørste salg i Belgien (gæt selv hvem der ligger nr. 1!).
Bryggeriets beskrivelse:
Judas øl er en stærk overgæret øl, eftergæret i flasken. Dens farve er lys, dens smag er bitter sød og fyldig. Den er brygget med de bedste byg og humle nøje udvalgt fra Bøhmen . Den gennemgår en sekundær fermentering og lang modning i flasken som giver den krop og rundhed. Den perfekte balance mellem sin fine aroma og subtile bitterhed, lader denne øl indtage en unik plads i den rige belgiske bryggeri tradition. Judas indeholder 8,5% alkohol.
Svagt skum. Aroma af krydderier og frugt. Svagt karboneret, ufriltreret.
Smag af let sød malt, går over i krydderier og frugt. Svagt humlet, neutral bitterhed, meget let sour.
En lille let prikken af bitterhed gennem hele smagsforløbet, men ellers er det malt- og gærsmag, der dominerer. En ganske let sour smag kommer lang tid efter. Sandsynligvis brygget efter friskhed frem for varme og fylde - en synd prioritering når vi er alligevel er oppe i den styrke. Lidt kedelig og endimensionel. 4 glas!
Bryggeri: Alken-Maes
Øltype: Lys Stærk Belgisk Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, hvede, humle, gær
ABV: 8,5 %
Ingen kommentarer:
Send en kommentar