torsdag den 8. november 2012

Vestfyen Willemoes Jul 2012


Købt i Super Brugsen for 25 kr. på tilbud for 66 cl. på flaske.

På etiketten:  [Noget generelt om Peter Willemoes] "Langtidslagret luksusbryg."
Nummereret for at give større eksklusivitet.

Svag skum. Kraftig duft fra humlerne, mest citrus. Svagt karboneret.

Halvkraftig smag fra de forskellige humler, citrus smag fra Cascade. Humlesmagen overtrumfer maltsmagen. Ingen tvivl - dette er en IPA. Halvtør. Ikke så kraftig humlet som andre IPA, men høj alkoholprocent, der ikke mærkes.

Min grundholdning til, hvad en julebryg er, udfordres atter. Her en IIPA som julebryg, uden det advares på etiketterne. Set som IPA er den udmærket, den knuser ikke samtlige smagsløg resten af aftenen. Jeg har dog stadig lidt svært ved at komme i julehumør med denne.

Bryggeri: Bryggeriet Vestfyen
Øltype: Imperial/Double IPA
Ingredienser: Vand, bygmalt og humle. Tilsat kuldioxid E290.
ABV: 9 %
FG: 1014

Ingen kommentarer:

Send en kommentar